【吟醸】菊水 無冠帝 吟醸　720ml


すっきりと冴えた辛口と、清涼感のある爽やかな香りの吟醸酒です。「名よりも実を選びたい」という気概を込めて、無冠の帝王、すなわち無冠帝と名付けました。仕事がうまくいった時、気の合う仲間同士で集まった時など、普段の生活の中で何か嬉しいことがあった時に楽しみたい一本です。。


【原料米】五百万石・トドロキ早稲
【精米歩合】55％
【日本酒度】+4
【酸度】1.4
【アルコール度数】16度
【産地】新潟県
【醸造元】菊水酒造株式会社

〜菊水酒造株式会社〜

北越後・新発田の豊かな自然風土、自然肥沃な大地と清らかな伏流水。この恵まれた環境を生かし、良い酒を醸し続けます。新発田市の南北に開ける北越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面に埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶妙の環境となっています。
吟醸酒づくりの基盤となる低温醸造・貯蔵設備を全国で初めて考案し、実施した酒造場としても有名。酒造りにかかせない水は、醸造蔵内に地下深く掘った井戸に湧き出る天然水を使っています。